En el marco de un convenio estratégico entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), el Gobierno Regional de Los Ríos y su Consejo Regional, una delegación de 24 productores y representantes de organizaciones campesinas llevó a cabo una gira de intercambio de experiencias en La Araucanía. Uno de los puntos más destacados de la actividad se centró en las dependencias de la Cooperativa Fértil, en Vilcún, donde los asistentes conocieron de primera mano un modelo de negocio exitoso enfocado en la sostenibilidad.

Esta iniciativa se sustenta en una inversión de gran alcance, tal como explicó César Muñoz, profesional de apoyo de la Unidad de Fomento de Indap, quien detalló que «el año 2024 iniciamos un convenio por cuatro años con el Gobierno Regional, que supera los $5.000 millones. El objetivo es fortalecer el desarrollo agrícola a través de planes de negocio, acompañamiento a organizaciones y un fuerte componente de inversiones».

Durante las jornadas de aprendizaje, los agricultores exploraron procesos innovadores como el agrocompostaje, una técnica que promete revolucionar la gestión de residuos en sus predios. Germán Jara, gerente administrador de Cooperativa Fértil, destacó que el campo ofrece oportunidades que van mucho más allá de la subsistencia básica y abogó por una visión más ambiciosa del sector. «Sentir ese orgullo, digamos que somos bien contrarios a la política de autosustento en el campo. Creemos que el campo da para mucho más», señaló Jara, quien además resaltó el valor de los profesionales jóvenes y el respaldo estatal recibido, afirmando que «Indap para nosotros ha sido un organismo invaluable porque nosotros, en mi caso yo venía de vivir en otro país, entonces de repente tener el apoyo de un organismo en la realidad es sumamente esencial».

SATISFACCIÓN

Los participantes manifestaron su satisfacción con los conocimientos adquiridos, calificando la experiencia como un cambio de mentalidad necesario frente a los desafíos globales y el alza de costos. Luis Venegas, presidente de la cooperativa Caunahue de Futrono, valoró la posibilidad de implementar soluciones ecológicas en sus territorios tras observar los resultados en Vilcún. «Esto nos viene a dar como una solución y abrir los ojos de que se puede hacer, no es difícil hacerlo y se puede implementar. Es una innovación que realmente da buen resultado», aseguró Venegas, quien también identificó al cambio climático como una amenaza urgente, comentando que «el cambio climático nos viene a dar como una palmada en la espalda porque en realidad está cambiando nuestro clima. Las temperaturas han ido variando, las lluvias han estado diferentes y las heladas están fuera de los tiempos».

Por su parte, Cristina Millaguir, de la cooperativa Agro Puelche de Panguipulli, subrayó la importancia de retener el talento joven en las zonas rurales para garantizar el relevo generacional y evitar problemas sociales. Respecto a la labor observada en la planta de compostaje, la productora expresó que «es un aprendizaje día a día. Es admirable por este grupo de jóvenes que están rescatando a una agricultura amable que es el tema de compostaje y cero químico, sino más bien el tema orgánico». No obstante, Millaguir también hizo un llamado a las autoridades para agilizar la gestión pública, señalando que «lo que debieran hacer en el ministerio es que los funcionarios nos apoyen más con respecto a las dudas para formalizaciones. La documentación es mucho, creo que es muy burocrático».

POSITIVO BALANCE

La gira, que incluyó recorridos por experiencias de apicultura en Gorbea, turismo rural en Labranza y vitivinicultura en Teodoro Schmidt, concluyó con un balance positivo y el compromiso de seguir trabajando en la soberanía alimentaria para reducir la dependencia de insumos externos. César Muñoz resumió el enfoque de la inversión regional destacando que la prioridad es la calidad y la ética productiva. «Nos interesa aumentar la producción, pero no a cualquier costo. Buscamos que la gente recoja aprendizajes que les permitan agregar valor a sus productos de manera ecológica», concluyó el profesional, quien además destacó que los agricultores de Los Ríos regresaron a sus tierras con nuevas herramientas para innovar y fortalecer la asociatividad.